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2º maior produtor mundial do grão, a Índia chama a atenção pela escada de produção e consumo interno.
Com cerca de 56% da produção destinada a esmagamento, se mostra como importante país na produção (e consumo) de óleo de amendoim, ainda que a exportação, apesar de relevante em âmbito mundial, represente menos de 10% do óleo de amendoim produzido no país.
Colheita que acontece em sincronia com a chinesa apresenta pouca vantagem em termos temporais se comparada com o período em que países do hemisfério sul como Brasil e Argentina (colheita de 1º semestre).
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